martedì 14 febbraio 2012

Biscottini da thè


A Michele piacciono tanto i biscottini con le gocce di cioccolato e spesso facciamo merenda con una bella tazza di thè caldo.

Abbiamo messo insieme questa ricettina semplice semplice:

270 gr Farina
125 gr Zucchero
50 gr Burro
2 Uova intere
1 Pizzico di sale
Scorza di un Limone
1 Pizzico di Lievito per dolci
50 gr di gocce di cioccolato

Unire tutti gli ingredienti secchi in una ciotola e mescolare bene. Unire il burro ammorbidito e le uova. Mescolare fino a quando l'impasto sarà bello sodo e facile da stendere. Tagliare l'impasto con le formine e mettere in forno a 180° per 15 minuti.

Buona merenda!
Mamma

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